广东荔枝第一产区，如何实现“一年四季尝荔味”

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广东荔枝第一产区，如何实现“一年四季尝荔味”

时间 :2023-06-12 22:48:44 来源 : 南方+

世界荔枝看中国，中国荔枝看广东。如何进一步擦亮广东荔枝这一金字招牌、助力广东荔枝产业高质量发展？广东荔枝第一大产区茂名最有发言权。6月12日下午，“高质量发展调研行”广东主题采访活动来到“活的荔枝博物馆”——茂名高州市根子镇柏桥村荔枝种植园，一探究竟。

【资料图】

科学改进千年种植产业

提高销量做到兴乡富民

广东茂名是全国闻名的荔枝之乡，荔枝栽培历史超过2300年。“园中现存500年以上树龄的荔枝树39棵，其中1000年以上的9棵，最老的一棵白糖罂荔枝树树龄1300多年。”在高州市接待办副主任、柏桥村驻村第一书记何霞的带领下，媒体记者们走进茂盛的荔枝林。正是丰收时，一棵棵古荔枝树上，结了红红的果儿，不时会有成熟的荔枝从树上掉落，林子里飘着淡淡荔枝香。

一棵棵古荔枝树上，结了红红的果儿。丘立贺摄

据何霞介绍，根子镇柏桥村荔枝种植园成园于隋唐年间，是广东、广西、海南等省份扩种荔枝的母本园之一。荔枝种植园有白糖罂、黑叶、白蜡、进奉、桂味、妃子笑、鸡嘴荔等30余个荔枝品种。

荔枝的生长离不开优质的自然资源。茂名位于广东省西南部，地形以山地丘陵为主，土壤以微酸砖红壤为主，光、热、水、土条件良好，气候条件优越，是生产荔枝的极佳地区。全市荔枝种植面积近140万亩，年产量近60万吨，约占全国的1/4、世界的1/5，全球每5颗荔枝就有一颗产自茂名。

柏桥村作为广东省省级“一村一品”荔枝生产专业村，荔枝种植历史已有2000余年。现有种植面积约6800亩，有国家级农业专业合作社1家，省级农业龙头企业1家，广东高州荔枝（龙眼）国际采购交易中心、国家荔枝“一馆一圃一址”也相继落户该村。

园中现存500年以上树龄的荔枝树39棵。

目前，整村发展鲜果加工、电商、文旅等产业，推动村民增收致富，是全国乡村旅游重点村、国家森林乡村。

“我从小就生活在这里，以前我们种荔枝不太防治虫灾，也不太会，后来政府组织农艺师来村里给我们培训，标准化栽培、科学防治虫害，荔枝产量自然就高了。”高州市根子镇柏桥村党总支部委员何树志村里祖祖辈辈都种荔枝，他也是一位民间“种植专家”。在他看来，村里提高的不仅是种植荔枝的水平，还有村民们实实在在的收入。“路通了，钱就通了，产业也通了。这些年政府大力发展荔枝产业，帮我们修路、教技术，还到处宣传，让我们的荔枝走出茂名。”他说。

广东茂名是全国闻名的荔枝之乡，荔枝栽培历史超过2300年。

从应季水果到一年四季尝荔味

茂名发展荔枝精深加工促进产业转型升级

近年来，茂名市以荔枝产业为抓手，从全产业链角度出发，着力延链补链强链，在品种布局优化、生产品质提升、技术标准制定、品牌体系建设、冷链保鲜、渠道拓展、电商培育、精深加工、农旅融合等方面发力，打造全球最具竞争力的荔枝产业带。

在距离柏桥村约50分钟车程的广药王老吉广东荔枝（茂名）产业园，一条生产线正在隆隆作响。一颗颗新鲜荔枝被运送这里，经过去枝条、清洗、去壳去核、酶解灭酶等十多道工序后，会变成一箱箱荔枝饮料销往全国各地。

一箱箱荔枝饮料销往全国各地。

这是全国最大的荔枝饮料生产基地，拥有全国目前唯一能加工荔枝清汁的生产线。整个生产基地年规划产能900万箱，填补了国内荔枝加工技术的空白，不仅打造出“一年四季都可以吃的荔枝”，让消费者全年都能尝到“荔枝味”，带动广东荔枝全产业链发展。

广药王老吉广东荔枝（茂名）产业园。

据悉，随着《茂名荔枝产业高质量发展三年行动实施方案》的发布，茂名正全力做好“六个一批”工作，暨建设一批荔枝高标准生产基地，培育一批荔枝产业经营主体，突破一批荔枝产业关键技术，打造一批荔枝品牌，推出一批荔枝旅游线路，建设一批荔枝产业基础设施，让茂名荔枝从“小特产”升级为“大产业”。与此同时，茂名坚持攻难题，加大研发力度，着力攻克荔枝保鲜、冷链物流技术难题，力争荔枝保鲜期延长到15天左右。

采写/脚本：南方日报记者关喜如意许宁宁

摄像/摄影：吴明

剪辑：万稳龙

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